Descubra por que o mercado global de cacau está enfrentando uma crise sem precedentes em 2024, com a oferta incapaz de atender à demanda. Analise as causas por trás do aumento dos preços do cacau e as consequências para a indústria do chocolate.
O mercado global de cacau enfrenta uma crise sem precedentes em 2024, com a oferta incapaz de acompanhar a demanda crescente. A situação é resultado de vários fatores, incluindo problemas de abastecimento de curto prazo e questões crônicas enfrentadas pelos produtores de cacau.
Os preços do cacau atingiram níveis recordes nos últimos meses, com o contrato mais popular subindo 50% em um mês. No entanto, eventos climáticos adversos na África Ocidental, onde a maioria do cacau mundial é produzido, causaram uma queda abrupta nos preços, mas ainda estão muito acima dos níveis do ano passado.
Os produtores de cacau no Gana e na Costa do Marfim enfrentam uma série de desafios, incluindo doenças das plantas, baixos preços fixados pelo governo e falta de investimento em infraestrutura agrícola. Isso levou a uma escassez persistente de cacau e à contrabando de feijão para países vizinhos.
A incerteza sobre a capacidade dos maiores produtores do mundo de cumprir os contratos futuros minou a confiança nos mercados de futuros, contribuindo para a recente volatilidade nos preços do cacau.
Além disso, as novas regulamentações na Europa estão aumentando os custos para as empresas de confeitaria, que agora são obrigadas a provar que seus grãos não provêm de terras desmatadas.
A crise no mercado global de cacau está criando escolhas difíceis para as empresas de confeitaria, que podem ter que aceitar lucros mais baixos ou transferir custos mais elevados para os consumidores.